Parmafood nasce dalla passione per il nostro territorio e le sue tradizioni. Vuoi pubblicare una tua ricetta che abbia almeno un ingrediente tipico di Parma e provincia? Contattaci foodlovers@parmafood.net
La nostra storia comincia nel 2015 dopo aver concluso un’esperienza unica, con un progetto web internazionale legato al personaggio di Giuseppe Verdi.
Nate e cresciute sul territorio parmense (nella ‘bassa’ parmense); amiamo il nostro territorio, le tradizioni che ci hanno insegnato, ma soprattutto, amiamo i prodotti che nascono da questa terra: con questo progetto web, vogliamo riunire le persone che amano il cibo di Parma e provincia ‘nel mondo’ e tutti coloro che amano sperimentare nuove ricette con questi ingredienti.
Vogliamo raccontare i prodotti, come vengono impiegati e come sono percepiti all’estero.
Attraverso la forza del ‘visual’ (le fotografie, i video) vogliamo far conoscere ricette tipiche, comunicare esperienze, raccontare storie ecc.
Vogliamo raccontarvi le eccellenze, dando voce anche alle piccole realtà locali, poco conosciute ma fortemente radicate nella nostra cultura. Segnalaci la tua attività!
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