Risotto alla parmigiana classico
Risotto alla parmigiana, un primo piatto buono adatto per tutte le occasioni e per tutta la famiglia. Piatto unico, da gustare con un buon vino. Share List
Torta di mele alla montanara (Torta ‘d pòmm da pjànta)
Torta di mele alla montanara, una vera leccornia, provate questa ricetta molto antica. Share List
Polenta pasticciata
Ricetta facile e tipicamente parmigiana non tanto per la cultura della preparazione della polenta, attestata fin dai tempi antichi nel nostro territorio, ma quanto per gli ingredienti che abbiamo usato come i funghi porcini IGP, il prosciutto crudo di Parma,…
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Hai fatto centro? Vuoi parlarci della tua attività? Scrivici.
Hai una piccola attività enogastronomica? Tratti anche i prodotti tipici di Parma e provincia, hai una realtà che merita di essere raccontata? Vuoi apparire sul nostro sito internet e sui nostri canali social e farti conoscere ad un pubblico più…
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Ricetta: insalata di peperoni con scaglie di parmigiano
Vi piace sperimentare? Se la risposta è si… Vi andrebbe una bella insalata peperoni e parmigiano reggiano? Perchè non provare… ci siamo chieste se con questo caldo vi piacerebbe variare il menù classico con qualcosa di diverso: vediamo di cosa…
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